Festiwal Pstrąga 2023 już za nami.

Festiwal Pstrąga za nami

W sobotę 10 czerwca 2023 r. na Placu Miast Partnerskich w Kłodzku odbył się pełen smaków i muzyki Festiwal Pstrąga z udziałem Jana Kuronia. Organizatorem wydarzenia było Starostwo Powiatowe przy współpracy z Urzędem Miasta w Kłodzku, Kłodzkim Ośrodkiem Kultury i Największą Patelnią Plenerową w Polsce, której właścicielem jest Waldemar Załuski - autor scenariusza a zarazem reżyser festiwalu pstrąga 2023.

Motywem przewodnim tegorocznej edycji Festiwalu Pstrąga był średniowieczny targ rybny. Stroje z epoki, średniowieczna sceneria i inscenizacja zatrzymania głównej gwiazdy kulinarnego show, Jana Kuronia wypełniły kłodzką starówkę.

Jan Kuroń przygotował dla uczestników wydarzenia zupę rybną, którą wraz z nim przyrządzali Starosta Kłodzki Maciej Awiżeń i Burmistrz Miasta Kłodzka Michał Piszko.

Kulminacją imprezy była degustacja pstrąga, smażonego na największej w Polsce patelni plenerowej. Z kolei uczniowie Regionalnej Szkoły Turystycznej z Polanicy-Zdroju przygotowali menu degustacyjne i pokaz obsługi kelnerskiej. Oprócz smaków Ziemi Kłodzkiej, przygotowanych także przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich, nie zabrakło muzyki, o którą zadbały zespoły „Skład Nietradycyjny”, „Starowiejski Hyr” z Limanowej oraz „Projekt Volodia”.

Na scenie zaprezentowały się również Koła Gospodyń Wiejskich. O inscenizację zadbali przedstawiciele Uniwersytety III Wieku, Towarzystwo Miłośników Ziemi Kłodzkiej, 47. Pruski Pułk Piechoty i Kłodzkie Bractwo Rycerskie. Ponadto na gości czekał jarmark z produktami lokalnymi, animacje dla dzieci i konkursy z nagrodami.

Fot. Bartosz Wojciechowski